一人酒は 勉強会です

秋と言うか　冬の寒さに凍えています

こんにちはビッグＧです　今回は一人酒のネタです

仕事終わりに　チョロっと行きます 帰って晩ごはんを作らないと・・・

もう　この写真だけで　何処だか解る方は

立ち呑み上級者です　しかも何店か解れば

いつでも　私を探せます(笑)　

安いからと言って　決してケミカル工場のビールでは無いですヨ～

ただ　個人的に　このメーカーさんの　ビールは好きになれない

コク有りは良し　次に感じる甘味がダメ　さえないから料理に合わない

 

これ言い出したら　長くなるが　スードラのキレ好みか

バンシボの苦味好みかで　サンモルは好きになれないと思う

ビッグＧのナンバーワンビールは　赤っぽろ　です　ドヤっ

ウンチクは置いといて　アテを注文しましょ～

肝って　本体が旨いと　肝も旨い　鴨もフォアグラが旨い

そんなアンコウの肝ポン酢　たったの２００円～　安っ

未熟な期間はピンク色だが　成熟しだすと　ご覧の様に純白になる

しかも　ヘタって潰れてなんかいません　めっちゃクリーミー

そんなタラの白子　これだけ入っているのに２５０円　安過ぎっ

サンモルは　これ以上は呑めないので　ハイボールに切り替え

大ビン並の大きなジョッキで　重たい重たい

テーブルに置く時　ゴンっ　って音がする　メガで３００円　ん？高い？

ハイボールで　お口さっぱりとしたトコで　淡白な刺身を注文

秋の高級魚で隠れファンがいる　珍しい白身の魚と言えば　コレ～

ヤガラです　刺身で食べましたが　弾力はフグを超え　なのに２００円

なぜ　そんな高級魚を　安値で出せるか　秘密を聞いたところ

頭と胴体は　料亭に卸され　尻尾だけが安値で売られている様です

それならビッグＧでも　市場で買えそうなので　イイ勉強になりました

続いての刺身は　美味くて甘味のある　脂が欲しくなったので

マグロを注文～　この近辺のお店で　キハダやビンチョウを使って

マグロの刺身と唱っている店が多いが　コノ店は違う　本マグロです

そろそろ　冷酒にいってもイイですか？　って聞かんでもイキますが・・・

ナミナミ注がれた冷酒　灘の棒メーカーの磨ききってない酒(汗っ)

ここで吟醸なんか呑んだら　帰れないので　１８０円の灘の酒で我慢

酒が来たら　注文は貝でしょっ　ハイ～来た～　ツブ刺し～

エゾボラ貝のデカイ奴では無く　磯ツブ貝です

よりタニシに近いから　安いが旨いっ　２５０円

もう一丁　酒に合うアテは　ナマコでしょ～

赤ナマコでは無く　青ナマコってのが残念でしたが　２３０円なんでネ～

ところで皆さん　本当にこんな安いのって　お思いでしょっ

ね～　見ましたかぁ～　ビッグＧはウソなんて言いませんが

あまりブログで公表はしたくない　なので店名はブログで唱いません

いつも写真のみで　ココ～なんて表現です　本当は知られたくないから

真っ直ぐ帰ればイイのに　覗きたくなる　変な趣味を持つビッグＧです(秘)

覗いたら最後　女将から職務質問　もう帰るの？　・・・ときた

いえいえ帰りません　ちょっと覗いただけです　覗きは逮捕されます

あろはにメールを送りながら　もう帰るよって　からが長い

その理由は　いつも連行逮捕されてるからなんです～

ここまで来たら　もう晩ご飯を作る手も　酔拳になるんで

ラーメン屋さんで待合わせ　晩ごはんはビッグＧが作るから

って言いきってたので　ここのラーメン代はビッグＧもちに・・・

お小遣い制なのに　母ちゃんはオニです　とほほ

　

豚骨から出汁を取って醤油を合わせた　豚骨醤油ではなく

醤油で豚骨を煮込み　そこから出汁を取る　醤油豚骨です

そこにイリコですから　旨味爆発　もちろん全汁～

スイミング教室おわりのジネン　すごい勢いでラーメンを啜る

丼から顔が離れません　旨いモンを食べてる子供の姿

ほんとに癒やされます　一人で一杯を平らげれる様になりました

家族は車で帰り　ビッグＧはトボトボとチャリで帰ります

これって飲酒運転で　パクられる奴です　チャリはおして下さい

あ～　数年前までは日本酒を飲まなかったのに　この菊水がアカンねん

 

まっ　人生色々ありますが　生きている事に感謝します