早くアップを終わらせないと 色々ネタがあるのに・・・

タケノコ　タケノコ　もう最後にします　レシピあり過ぎ～

こんにちはビッグＧです　今回はジネンの　ボーイスカウトのネタです



ユニフォームに着替えたジネン　すっかり気に入った様子です

しかしチャリンコのサドルも　この高さまで足が伸びましたっ　成長してます



集合場所に集まり　隊長の後ろを追うように　レッツゴー　何処に行くのかなぁ



１０分程　歩いて　近所の公園に到着～　団員さんが洗面器を並べていました
　


そして　手渡されたのが　コチラ　金魚すくいの型に　細工を施して行きます



なんと本日の活動は　シャボン玉液を自分たちで作る　活動です

水　洗濯のり　中性洗剤を混ぜ合わせていきますヨ～



これにはビーバー隊の子供達も　大喜びです　市販のおもちゃより　大きいですから



しかし　ここで隊長が　もっとデカイ　輪を作って隊員に見せようとします　出来るかな～



見て下さい　フワフワ　大きなシャボン玉が　宙を舞っています

カメラで写真を撮るのも必死です　だって　直ぐにチビッ子が叩き割るので・・・



活動はいつも２時間程度で終了します　今回も無事に活動を終えました

夏になると　本格的なキャンプ活動が始まります　楽しみですネ～

では　お家に帰って　晩ご飯ついでに　ビッグＧは酒のアテを作成～



もうすぐ旬の時期が終わる　ホタルイカを使ったアテです　富山県産です

大きく成長して　身の中はミソがギッシリ詰まっています　美味しそうっ



皆さんには　ホタルイカの下処理を　ご覧ください　食べれない部分を処理します

先ずは　目玉はコノ様に　骨抜きを使って取り除きます



続いて　足を押し広げて　クチバシも摘まんで　引き抜きます



スぅ～と　クチバシが取れます　大きなイカは　ここが珍味に成りますが

ホタルイカの場合は　口の中に残るので　取り除いて処理します



背中側にある　軟骨も引っこ抜きますヨ～　型が大きくなるに連れて

この処理が必要に成ります　私は型が小さくても処理しますが

スーパーで売られているホタルイカは　この処理をしていませんので・・・



綺麗に処理をしたホタルイカです　早く食べたいナ～

では　ココで　またまたタケノコの姫皮の登場です　マジで使える素材です



少量の醤油と　多めの酒で保存した　姫皮を細かく繊維にそって　刻んでいきます



玉味噌に酢を加えた　酢味噌を用意　市販の酢味噌で構いません

混ぜ難い場合は　酢か酒を足して伸ばして下さい　では～



ジャジャーン　ホタルイカの姫皮ヌタ和え～　簡単に出来ますヨ～

もう　こうなったら　他のレシピも一挙に公開しますっ



酒のアテには欠かせない　桃屋さんの商品を使ったレシピです

鯛のそぼろ　米味噌が入った缶詰です　田楽にも使える甘めの味噌です



この鯛みそを　姫皮に塗ったら　グリルで焼き目を付けます　たったコレだけです

アルミホイルは　クシャクシャにした方が　くっつきません　自慢の小技です



山椒を振りかければ　立派な酒のアテが完成～　超手抜きレシピです



続いて　豪華に粒うに瓶を　使ったレシピです　反則行為です

数ある瓶詰めの中でも　ここのメーカーが一番安い　

その分　ウニよりもアルコール含有量が多いです（笑）



見て下さい　反則行為の手抜きレシピ　旨いに決まってるでしょ～

ミリンで溶いた白味噌を加えただけの　姫皮の和え物ですが　美味過ぎるっ

軽く炙った　焼き海苔に乗っけて食べれば　芋焼酎のお湯割りが欲しくなる

こんな感じで　タケノコ料理のブログは終了します　有難う御座いました～