私の風邪薬は ビールなんです

熱は出ないのに　ずっとずっと風邪をひいた症状が続いています

こんにちはビッグＧです 　今回は風邪気味で海に行くのを止めて

風邪のウイルスをやっつける為に　近所でアルコール殺菌しようと計画しました 　



サーファー仲間のワタナベさんに　お付き合い頂き　関目の　〝 八寸 ” さんからです

ココは元すし職人の大将が　経営なされている居酒屋で　魚が美味しいです



今日は大将自ら釣り上げた　いし鯛の造りを頂きました

身は活かっていて　絞まりがありコリコリしています 　

白身のタンパクな刺身には紅タデが　いいアクセントになりますネ～



続いて二件目は　古くからある　韓国炉端　〝 ヒッパラン ” さんです

今でこそ韓国料理店って　多くはなってきていますが　ココが開店した当時は珍しく

１０年程の昔から人気店で　店も拡張されました　炉端といっても値段は高めです
　　


蒸しホルモンの盛り合わせです　塩または韓国酢ミソで頂きます

写真を撮り忘れましたが　自家製チャプチェも美味しいお店です

いや～今夜もワタナベさんと　よく呑みました　お付き合い有難う御座います

ではでは・・・



そして翌日も風邪が治らないので　一人で千林までチャリで来ました

今日こそはアルコール殺菌して　風邪を治します

京阪千林駅前の　あじな商店街です　通称〝 千林ジャンジャン横丁 ” です



千林でお気に入りの　〝 酒の大八 ” さんです　昭和ノスタルジックですネ～

板場は冷製担当　温製担当　揚げ炒め担当と分かれており　家族経営です

おばちゃんがホールを担当していて　なんともイイ感じで　馴染み客が多いです



料理はどれも美味しく　コチラのきずしなんて　サバではなく　サンマなんです

きちっと血抜きされ　小骨も綺麗にすいた　丁寧な仕事です

昆布の風味が豊かで　大根のナマスもイイ味付けです　ビールがサッポロなのが嬉しい～

完全にコレで風邪が治りそうです 『 酒は百薬の長 』 です 　では　おやすみなさい